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送別会の幹事の進行の流れと挨拶の順番、手締めの方法とは?

投稿日:2016年3月17日 更新日:

送別会の幹事は日程調整や会場選び、出席確認等、いろいろと大変ですよね。

今回は送別会当日の幹事の進行のコツと送別会の挨拶を頼むポイント、締めの挨拶についてご紹介します。

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1.送別会の幹事の進行の流れとコツ

一般的な送別会の流れはこんな感じです。

(事前準備)

①始まりの挨拶

②一番偉い人からの挨拶と乾杯

③食事&歓談

④贈る言葉

⑤プレゼントや花束の贈呈

⑤主賓からの挨拶

⑥2番目に偉い人からの締めの挨拶

⑦終わりの挨拶

事前準備ですが、当然のことながら、幹事は開始時刻より早めに現地に到着しましょう。

そして、座席の形をみて、どこに誰が座るかを事前に考えておきましょう。

基本的には、上司を上座に置き、その次に主役を置くということで良いと思います。

そして、参加者が集まってきたら積極的に声をかけて、座っていってもらいましょう。

当日会費を徴収する場合には、送別会が始まる前に集めましょう。

お酒が入ったあとですと、徴収できなくなる可能性がありますので・・・。

送別会の進行の中で幹事がやることとは、始まりと終わりの挨拶くらいで、他には、全体の進行を頭に入れて、必要なときに該当の人へ振るだけです。

堅苦しい挨拶を考える必要はありません。

幹事の送別会中のセリフの例をご紹介しますので、あとはアドリブで乗り切ってください!

①始まりの挨拶

「本日は、ご多忙の中お集まりいただきましてありがとうございます。
これより、○○さんの送別会を行います。」
※幹事と司会が異なるときは、「本日司会進行を務めさせていただきます○○です。」と付け加えましょう。

②一番偉い人からの挨拶と乾杯

「まずはじめに、○○部長よりひとことご挨拶をいただきたいと思います。○○部長、よろしくお願いいたします。」

「○○部長、ありがとうございました。それではそのまま○○部長、乾杯の音頭をお願いいたします。皆さまグラスのご用意をお願いします。」

※乾杯の音頭を別の人にお願いした時には、「それでは乾杯の音頭を○○課長にお願いしたいと思います。」と振りましょう。

③食事&歓談

「さて、お食事も出ておりますので、しばらくご歓談ください。」

④贈る言葉

「さて、みなさん、ここで○○さんへ、△△さんよりご挨拶をお願いしたいと思います。」

⑤プレゼント&花束贈呈

「△△さんありがとうございました。続きまして、一同より○○さんへプレゼントを用意しましたので、▲▲さんお願いします。」

⑥主賓の挨拶

「○○さん、最後に一言お願いします。」

⑦締めの挨拶

「それでは最後に、▲▲課長より、締めの挨拶をお願いいたします。」

⑧終わりの挨拶

「それではこれで○○さんの送別会を終わります。みなさんそれぞれ気をつけてお帰りください。お疲れ様でした。」

こうやってみると、幹事の台詞って少ないですね!

大事なことは場の雰囲気を読んで、ベストなタイミングで挨拶を振っていくことですね。

その挨拶を誰にお願いするのか、次の章にまとめましたので、ぜひ参考にしてください。

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2.送別会の挨拶は誰に頼む?

送別会で挨拶をする場面は、乾杯前の最初の挨拶、乾杯の音頭、送別する側の挨拶、主賓の挨拶、締めの挨拶といったところでしょうか。

主賓の挨拶以外は、誰かにお願いしなければなりません。

そこで、誰にどの挨拶をお願いするべきなのかまとめてみました。

乾杯前の最初の挨拶

この挨拶は、乾杯をする前に行うものですから、お酒が入っていませんよね。

そのため、送別会の中でも重要度が高い挨拶ということになります。

そうなりますと、必然的にここで挨拶をする人というのは、送別会に出席している人の中で一番偉い人ということになります。

時々、主賓とあまり面識のない方になってしまう場合がありますので、その時は直属の上司にお願いしたり、臨機応変な対応が必要です。

最初の挨拶は肝心なところなので、慎重に選びましょう。

乾杯の挨拶

直属の上司にお願いすることが多いですが、最近よく見かけるのは、最初の挨拶の流れのまま、一番偉い人に乾杯の音頭をとってもらうパターンです。

最初の挨拶をするような偉い人は、送別会のような場面に慣れているので、おまかせしても大丈夫です。

送別する側の挨拶(贈る言葉)

ここは、主賓がお世話になっていた上司や一番関わりのあった人にお願いするのがいいと思います。

身近で仕事をしていたわけですから、話のネタには困らないはずです。

締めの挨拶

出席者のうち、二番目くらいの役職の方にお願いしましょう。

いずれにしても挨拶をお願いする方には、事前に声をかけておきましょう。

心の準備も必要ですので。

3.送別会の締めはどうする?手締めの種類と方法は?

送別会の締めの挨拶の最後に「手締め」をしますよね。

「いよ~お、ぱぱぱん、ぱぱぱん、ぱぱぱんぱん」っていうアレです!

最近では、若い人の集まりごとなどで手締めを行わない送別会も増えつつあります。

ただ、会社の送別会などでは手締めをすることもありますし、やり方を知らないと恥ずかしい思いをするかもしれません。

そんな方のためにも手締めの種類や注意点をご紹介します。

三本締め

三本締めは、手締めの中で最も正式なものとされています。

送別会は、送られる人の門出を祝して華やかな方が良いので、三本締めのほうが縁起が良いとも言われます。

基本的な流れは下記の通りです。

「いよーお!」
パパパン、パパパン、パパパン、パン!
「よっ!」
パパパン、パパパン、パパパン、パン!
「もう一丁!」
パパパン、パパパン、パパパン、パン!

音頭をとった人が「ありがとうございました」と言って拍手が起こる

3回それぞれに意味があり、1回目はその回の主催者、2回目は来賓や来客、3回目はその会自体、または出席できなかった人に向けたものだと言われています。

なお、「いよーお!」は「祝おう」から転じた言葉なので、「よーお!」ではなく、「いよーお!」という言葉を選びましょう。

ただ、三本締めは長くなるため、中だるみしやすいという欠点があります。

一本締め

三本締めの略式として一本締めがあります。

一本締めは手を10回叩くことで、会の締めを行う方法で、基本的な流れは下記の通りです。

「いよーお!」
パパパン、パパパン、パパパン、パン!

音頭をとった人が「ありがとうございました」と言って拍手が起こる

この10回という数は、最後に会が問題なく丸くおさまる、ということを意味しています。

その丸くおさまったことに感謝して行うのが、一本締めとされています

一丁締め

一丁締めは「関東一本締め」とも呼ばれ、基本的な流れは、

「いよーお、」
パン!
と1回手をたたくだけで締める形の手締めです。

簡略化された手締めですので、ホテルなどでの盛大な宴席など、フォーマルな場では行われません。

例えば内輪のこじんまりした宴会などでは、周囲への配慮として短い一丁締めを使うと良いでしょう。

ちなみに、通常手締めが終わると、音頭をとった人が「ありがとうございました」と言って拍手が起こるのが一般的ですよね。

しかし、一丁締めの場合はこの拍手を行わないのが正式とされています。

拍手をしてしまうと、一度締めたものがまた開いてしまうと言われているのがその理由のようです。

ポイント

三本締めと一本締めの後には拍手はするが、一丁締めの後には拍手はしない。

司会や幹事から手締めの指名を受けたときには

いつ突然手締めの指名を受けるかわかりません。

そんなときに困らないように、指名を受けた時の挨拶をご紹介します。

司会や幹事から手締めの指名を受けたら、簡単にご挨拶をしてから手締めに入ります。

挨拶例
「ただいまご紹介に預かりました(①)の(②)と申します。皆様の益々のご発展と、ご健康を祈念いたしまして(③)本締めを行います。ご唱和ください」

 ①会社名や肩書など(ごく親しい仲間内なら省略)
 ②自分の名前(仲間内なら「不肖○○が」などといいます)
 ③一本、三本など手締めの種類

注意していただきたいのは、一本締めをするときです。

なかには一本締めと一丁締めを混同されている方がいて、せっかくの締めがバラバラになってしまうことがあります。

そこで、挨拶の際には、「私が、”いよーお!”と声をかけますので”パパパン パパパン パパパン パン”でお願いいたします。」と一言付け加えましょう

手締めが終わったら、「ありがとうございました」と言って終了になります。

まとめ

送別会の幹事は大変ですが、当日は、進行の流れとコツがわかれば難しくはありません。

主賓の方を気持ちよく送り出せるような送別会にしたいですね!

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